vegetarisch 4-gangen diner
In een zaal met uitzicht op de binnenstad van Utrecht, op grote hoogte boven het stationsplein, hebben wij een vegetarisch 4-gangen diner geserveerd in opdracht van BeBright. Met het thema de foodprint van Utrecht. En dat is gaaf want dan gaat het natuurlijk ook over duurzaam eten en drinken in de provincie Utrecht. Wat een mooie match tussen dat thema en de filosofie van Krop en Kool.
Uitgeserveerd diner
Vanuit de keuken van de locatie hebben wij het diner geserveerd. Na het ontvangst met een borrel is het gezelschap gaan zitten aan een mooi gedekte tafel. Tafelloper, bloemetje en veel kaarsjes. De gerechten en begeleidende dranken zijn aan tafel uitgeserveerd. Op het menu stonden seizoensgroenten en uitsluitend ingrediënten uit Nederland. Lekker duurzaam eten. Wat een leuke opdracht.
Recente reacties