Vegan eten komt eraan. Overal om ons heen groeit de interesse in plantaardig eten. En Krop en Kool helpt mee. Want wij delen die interesse en zoeken telkens naar recepten die wij kunnen aanbieden in onze catering. De boterham met gegrilde groenten en muhammara is momenteel de held van onze menukaart.
De groenten grillen wij zelf. Lang tot ze gaar zijn en mooie strepen hebben, Natuurlijk maken wij de groenten extra lekker met verse kruiden. Op de verse boterham smeren wij royaal muhammara. Dat is ook briljant spul. Gegrilde paprika spread met walnoten en een klein beetje pit.
Tijdens deze Nationale Week Zonder Vlees is dit broodje heel populair in onze catering. Benieuwd hoe het broodje smaakt? Voeg ze toe aan je lunch door op deze pagina te bestellen.
